PREMIATA FABBRICA GIOVANNI GALLI
dal 1911
Famosa in tutto il mondo per i suoi inimitabili Marron Glacé e le sue creazioni in Cioccolato, la pasticceria Giovanni Galli è simbolo di qualità artigianale, gusto raffinato e tradizione dal 1911.
MARRON GLACÉ
Il prodotto più iconico di Giovanni Galli:
si comincia selezionando con grande attenzione i migliori marroni italiani e solo grazie alla sua lenta lavorazione si ottiene questo dolce così unico e inimitabile. Senza coloranti o conservanti.
Nell’elegante incarto dorato o ricoperto di goloso cioccolato extra fondente 70%, il Marron Glacé mantiene intatte le sue caratteristiche fino a 20 giorni.
PRODOTTI ARTIGIANALI COME SI FACEVA UNA VOLTA
Dal 1911 l'azienda produce marroni canditi, boeri, praline di cioccolato e pasta di mandorla. Proprio ai prodotti è stata dedicata da sempre la maggiore attenzione, spesso a discapito di processi di globalizzazione e internazionalizzazione del marchio.
Una ditta che ha
attraversato il Novecento.
Nata quando Milano parlava ancora il linguaggio delle botteghe, Giovanni Galli attraversa due guerre mondiali, i bombardamenti del 1942 e la ricostruzione. Dalle macerie del primo negozio vengono recuperati il bancone e le vetrine in legno e vetro, ancora oggi presenti in Corso di Porta Romana.
È questa continuità che rende Galli contemporanea: non una ricostruzione nostalgica del passato, ma una storia vera ancora visibile.
CIOCCOLATINI
I cioccolatini Giovanni Galli sono noti per la qualità degli ingredienti e per il finissimo guscio di cioccolato extra fondente 70%. L’ampio assortimento soddisfa i gusti di tutti i clienti e l’artigianalità della produzione è la caratteristica che li rende unici.
TAVOLETTE
Le tavolette di Cioccolato Giovanni Galli sono uno dei prodotti più ricercati del nostro assortimento, prodotte una ad una nel nostro laboratorio e anche oggi incartate a mano.
PARLANO DI NOI
VIENI A TROVARCI
Giovanni Galli è un punto di riferimento nel cuore di Milano per tutti coloro che amano le specialità della pasticceria tradizionale.
Da sempre presente nel cuore di Milano con il laboratorio artigianale e i due negozi di corso di Porta Romana 2 e via Victor Hugo 2, la ditta Giovanni Galli celebra nel 2026 il suo 115° anniversario preservando ricette artigianali, ma proseguendo a sviluppare la propria offerta con tanti prodotti d’eccellenza.
Dal 1911 mettiamo tutta la nostra esperienza al vostro servizio per offrirvi un percorso nel gusto unico e straordinario, fatto di prodotti di eccellenza e un servizio puntuale, con spedizioni in Italia e all’estero e pagamenti sicuri.